Pimenta Dedo de Moça KG

A Pimenta Dedo de Moça é uma das pimentas mais populares e versáteis na culinária brasileira, conhecida por sua cor vermelha vibrante, formato alongado e a característica de ter uma ardência média e agradável. É a escolha perfeita para quem busca adicionar um toque de calor e sabor sem exageros, realçando o paladar dos pratos. Rica em capsaicina, o composto que lhe confere a ardência, ela também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, é uma fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Ideal para ser usada fresca em rodelas finas para finalizar saladas, vinagretes e molhos, ou em conservas e geleias. Perfeita para dar um toque especial em moquecas, ensopados e até em chocolates e drinques, adicionando um contraste de sabor fascinante.