Cebola Roxa KG

A Cebola Roxa é um ingrediente vibrante e aromático, facilmente reconhecida por sua casca e polpa de cor roxa intensa, que adiciona um toque de cor e sabor a qualquer prato. Ela se destaca por seu sabor mais suave e adocicado que a cebola branca, com uma pungência mais delicada e um toque de frescor. Rica em antioxidantes (especialmente antocianinas, que lhe dão a cor), vitamina C e vitaminas do complexo B, a cebola roxa contribui para a saúde cardiovascular e o fortalecimento do sistema imunológico. É perfeita para ser consumida crua em saladas, sanduíches e vinagretes, onde sua cor e sabor suave brilham. Também é excelente para caramelizar, assar, grelhar ou adicionar a molhos e marinadas, revelando sua doçura e realçando o sabor de uma infinidade de receitas.